Ціни на картоплю в Україні, які на початку 2024 року підскочили до 15-20 гривень за кілограм, зростатимуть до кінця весни.
Про це повідомив аналітик “Українського клубу аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопко.
“Основною причиною зростання є те, що більша частина продукції в господарствах населення вже реалізована. Не всі мають сховища для зберігання картоплі, тому оптові поставки дещо обмежилися”, — сказав Гопка.
Він також пояснив, що через сильні морози існують побоювання щодо того, що картопля зіпсується, тому виробникам доведеться витрачати більше на її зберігання.
Раніше стало відомо, що у перші дні 2024 року вартість картоплі на українському ринку в середньому на 11% вища, ніж наприкінці 2023 року.
Водночас фермери головною причиною погіршення якості картоплі називають несприятливі погодні умови під час збирання врожаю: тривалі дощі негативно позначилися не тільки на товарному вигляді картоплі, а й на її лежкості. Також, за словами виробників, посадковий матеріал, який використовували 2023 року, був не найкращої якості.
За даними Держстату, у грудні 2023 року середні ціни на продукти харчування були вищими на 4%, ніж у грудні 2022-го.
Джерело: ТСН
